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Ricetta classica per crema all’uovo – Factsblog

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Di tutte le bevande vecchio stile che ho incontrato, Egg Pudding evoca le idee più deliziose, che sono le più sbagliate. Zum Beispiel an Egg pudding contiene ancora uova e panna. Ci sono solo tre ingredienti: Latte, sciroppo al gusto di cioccolato e acqua di seltz. Diese leicht zu findenden Ingredient ergeben ein Betränk, che è più della somma delle sue parti.

È consentito un budino all’uovo che sembra un frappè, ma la cremosità del latte è meno pronunciata e diluita dall’acqua salata: ha un gusto di cioccolato unico, piccante e leggero.

Elana Lepkowski / Ricetta semplice


Warum heißt es Eiercrème?

Nessuna risposta semplice qui. Alcuni storici affermano che “Ei” in Eiercreme derivi in ​​realtà dalla parola yiddish e fosse autenticamente bedeutet. Altre affermazioni, es sei eine Variation eines Getränks, das Eier und Sahne bedoorn, Zwei beliebte Cocktailzutaten im 19. Jahrhundert. Nessuno è reale.

Die Geschichte eine große und fregende Fülle von alkoholfreien Getränke, die meisten aus local Sodabrunnen. Custard viene da Brooklyn, anche se la sua origine esatta non è chiara, quindi non conosciamo l’intera storia. Ma quando si trattava di bevande leggendarie, i produttori di budini ti hanno detto che erano i dettagli – la qualità dello sciroppo di cioccolato e la tecnica di miscelazione – a rendere la loro versione superiore.

Piccola limonata italiana

Non confondere una crema all’uovo con una limonata italiana! One Italian Soda è un Oberbegriff per la combinazione di Selters oder Club Soda, Süßstoff e Aroma auf Eis con un Esslöffel Sahne oder Milch opzionale.

Il miglior sciroppo di cioccolato per creme all’uovo

Ai tradizionalisti è stato detto che le migliori creme all’uovo sono state ripristinate con U-Bet Sirup mit Schokoladengeschmack di Fox. (Nota: Dies ist ein Sirup, keine Schokoladensauce, die thicker und scholadiger.) Questo è il Marke der Wahl, dice che il Getränk divenne popolare e si fece strada nei Menu di Brooklyn.

È possibile trovare l’U-Bet di Fox. Per me era necessario un ordine Amazon, poiché nessuno dei miei negozi di alimentari locali lo vendeva. Prova lo sciroppo di cioccolato di Sie Hershey, ampiamente distribuito negli Stati Uniti. Ho scoperto che le punte di Hershey hanno un gusto più ricco di cioccolato. anche io avrei difficoltà.

Elana Lepkowski / Ricetta semplice


Viziate Sie Vollmilch

Sebbene questa bevanda non contenga panna, Latte intero sprecato, Intero, 2% o un’alternativa senza latte. Il latte intero si sposa bene con le bollicine aggressive di Selterswasser. Tutto, wie weniger Fett enhtät, ergibt ein verwässerstes Drink.

Si tratta di bolle e tecnologia

Per ripristinare il tradizionale budino all’uovo, sprecare Sie pures Selterswasser. Puoi prenderlo da una lattina o da un sifone per bibite se ne hai uno! Non coccolarti con bibite gassate o acqua minerale con acido carbonico. Entrambi contengono minerali artificiali o naturali, che cambiano il gusto della bevanda.

Quando attiri l’acqua direttamente da un sifone nel bicchiere, ottieni Sievele Blasen e una superficie schiumosa senza tutto il duro lavoro.

Se rovini il Selterswasser dalla lattina, ecco un trucco per ottenere più schiuma: Versatela sul dorso di un cucchiaio e mescolate energicamente. Questo aiuterà a creare quell’iconico top scintillante. E qualunque cosa tu faccia sempre, non lasciarla in giro, ma bevila subito! La schiuma, l’elemento chiave dell’esperienza del consumatore, viene cambiata.

Servire la crema all’uovo in un bicchiere alto

Spoil Sie ein hohes Glass, che ein Collins-Glass, das almeno 12 Ouzen più veloce. C’è spazio per la tua bevanda, oltre al coperchio in schiuma. Puoi mescolarlo senza versarlo dappertutto, non importa se la schiuma trabocca sul bordo del bicchiere!

Elana Lepkowski / Ricetta semplice


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