Restaurants, die im Juli 2022 in Berkeley und Oakland geschlossen wurden

Restaurants, die im Juli 2022 in Berkeley und Oakland geschlossen wurden


Die Hulu-Serie Der Bär, spielt größtenteils hinter dem Haus in einem Old-School-Sandwichladen in Chicago und bietet eine unbeirrbare Darstellung des Stresses in der Industrieküche. (Es ist die Spannung so wert; die Show ist, wie sie sagen, Feuer.) Es beleuchtet auch die zwei Ebenen von Herz und Mut, die erforderlich sind, um das Geschäft durchzusetzen.

Man kann sagen, dass dieselben Attribute jedes überlebende Restaurant oder jede Bar nach den letzten Jahren definieren – aber machen Sie keinen Fehler, sie kennzeichnen auch diejenigen, die geschlossen werden mussten. Selbst mit den richtigen Talenten, dem richtigen Team und der richtigen Unterstützung können unzählige unerwartete Herausforderungen ein Lebensmittel- oder Getränkegeschäft jederzeit in Mitleidenschaft ziehen. Fügen Sie mehr als zwei Jahre Pandemie und unnachgiebige Vermieter hinzu, und … das sind die noblen lokalen Schließungen, die wir im Juli gesehen haben.

Bitte senden Sie wie immer Tipps zum Abschluss an nosh@berkeleyside.org.

Berkeley

Catahoulas Berkeley-Barista Andy an einem der letzten Tage des Spots. Bildnachweis: Catahoula/Facebook

CATAHOULA KAFFEE BERKELEY Nosh bedauerte, von Timber Manhart, dem Gründer von Catahoula Coffee, zu hören, dass das Unternehmen seinen Kaffeegarten in Berkeley in der Fourth Street und Addison nach acht Jahren schließen musste. „Ich wollte mich nur bei all den Catahouligans bedanken, die uns im Laufe der Jahre treu unterstützt haben, insbesondere während der Pandemie“, sagte er per E-Mail. In einem Instagram-Post erklärte er den Fans weiter: „Nach monatelangen Verhandlungen mit Essex Property Management musste Catahoula Coffee zu der harten Erkenntnis kommen, dass kein neuer Mietvertrag unterzeichnet werden würde.“ Das Café schloss am 19. Juli, und der treue Berkeley-Barista Andy – sowie alle Kaffeeprämienpunkte für häufige Käufer – sind an den einladenden ursprünglichen Standort von Catahoula in Richmond umgezogen, das seine Öffnungszeiten bis 16:00 Uhr erweitert hat Randnotiz: Der eingesackte Boden des Unternehmens Kaffee und Bohnen sind auch weiterhin lieferbar, ein Service, der vielen Nosh-Freunden geholfen hat, die Pandemie zu überstehen. Der Berkeley Kaffeegarten von Catahoula Coffee befand sich in der 2080 Fourth St.

CAESAR Als Nosh-Redakteurin Eve Batey diese Nachricht im Januar veröffentlichte, war dies möglicherweise die berkeleystärkste aller Streitgeschichten über Restaurantbesitzer. Im Jahr 2021 kündigte das Management von Chez Panisse (zunächst privat) an, den Mietvertrag mit dem Nachbarmieter Cesar zu beenden. Die Grenze zwischen den beiden Restaurants mag jetzt strenger erscheinen, aber das Cesar wurde erstmals 1998 von Chez Panisse eröffnet (und finanziert), angeführt von einem Trio von Chez Panisse-Absolventen. Jetzt, nach mehr als 20 Jahren, war die nüchterne Absicht des Mutterrestaurants, Cesar zu schließen und ein neues Unternehmen zu gründen, vielleicht eine andere Bar, möglicherweise eine französische; Nach ein paar verrückten Jahren schien es Zeit für eine Veränderung, sich anzupassen oder zu sterben. Cesar war jedoch seine eigene stolze, festliche Erfolgsgeschichte. Die spanisch angehauchte Bar und das Tapas-Restaurant boten ein ganz anderes Produkt als Chez Panisse und sein Café, und für Einheimische war das in Ordnung. Es war ein zugänglicher, geselliger Treffpunkt – sicherlich am oberen Ende der Barszenen, aber ein großartiger Ort, um sich einen Stuhl zu holen und sich einer lockeren Gruppe für einen After-Work-Drink und spanische Häppchen anzuschließen. Warum reparieren, was nicht kaputt war? Widerstand folgte. Cesar wurde ein Jahr Hinrichtungsaufschub gewährt, aber als sich die Nachricht verbreitete, blieben Alice Waters und der Vorstand von Chez Panisse unbeirrt und ignorierten die Proteste von Cesars offener und untröstlicher Gemeinschaft. (Die Unterstützung für Cesar war so entschlossen, dass es Hoffnung gibt, dass es doch an einem neuen Ort überleben könnte.) In der Zwischenzeit, am 23. Juli, nach 24 Jahren, servierte Cesar seine letzte Sangria, Manchego und Oliven in dem wunderbaren, einladenden Raum um 1515 Shattuck Ave.

FLAVIA Flavias scheinbar überzeugende Formel aus schnellen, schmackhaften und erschwinglichen Nudelgerichten wurde leider nie ganz übersetzt, als es von seiner großen Osteria aus dem Jahr 2019 in der Centre Street zu einer kleineren Theke um die Ecke in der Oxford Street und schließlich zu einem Kiosk im Epicurious Garden zog im Jahr 2021. Nosh lobt das Team für den dreiteiligen Versuch, einen weiten Teil von Berkeley zu versorgen. Der Carry-Out-Standort wurde letzten Monat durch Newcomer Darband ersetzt (siehe gestrige Eröffnungen). Flavia war in der Shattuck Ave. 1511.

FLIEGENDE FALAFEL Von allen von der Pandemie schwer getroffenen Fast-Casual-Geschäften in der Innenstadt von Berkeley schien dieses die einfache Popularität und Ausdauer zu haben, die zum Überleben erforderlich sind, mit einem abhängigen Take-out-Produkt und einem furchtlosen, optimistischen Management. Aber dank eines Lesers erfuhren wir, dass der endgültige Standort des Flying Falafel Mitte Juli abrupt geschlossen wurde, dann stellten wir fest, dass die Website nicht mehr funktionierte und das Telefon nicht mehr funktionierte. Der wachsende Mangel an Kichererbsen kommt mir in den Sinn, aber Details sind unklar. Versuche, Besitzer Assaf Pashut zu erreichen, waren bisher erfolglos. Pashut hatte große Träume von seinem Fast-Casual-Falafel-Geschäft, das einst drei Standorte hatte (darunter zwei in der Innenstadt von San Francisco und ein potenzieller dritter im Castro, der nicht ganz geklappt hat), aber was eine aufkeimende vegane Erfolgsgeschichte war, scheint vorerst geerdet. Das Flying Falafel war bei 2114 Shattuck Ave.

THAI-NUDEL II Studenten liebten diesen Ort, der vor 15 Jahren in der Telegraph Avenue eröffnet wurde (die Fortsetzung einer originalen thailändischen Nudel auf Shattuck), dann 2011 durch das Feuer im Sequoia Apartment Building zerstört wurde. Als es 2012 wiedereröffnet wurde, wurde die Loyalität für die Mischung aus „ sit-down-fancy“ und dennoch lässig erschwingliche thailändische Küche in der Nähe des Campus, mit lustigem, freundlichem Service und einem lebhaften Blick auf das Studentenleben auf der Straße. Am 1. Juli veröffentlichte das Restaurant auf Instagram eine Erklärung, in der es hieß: „Leider musste dieses Thai Noodle II aufgrund von Umständen, die sich unserer Kontrolle entziehen, schließen, und wir bedauern, dass wir Sie nicht bedienen können … Es war schon immer ein Privileg, zu dienen Ihr.” Das Team hofft, dass die Fans ihren anderen Standort, The Noodle, Thai Restaurant im 1936 Shattuck, besuchen werden. Thai Noodle II war in der 2426 Telegraph Ave.

TORPEDORAUM Wir hassen es, es Craft-Bier-Liebhabern zu sagen, aber West Berkeleys hübscher Verkostungsraum in der Sierra Nevada, der 2013 mit viel Tamtam eröffnet wurde, wurde leider, nun ja, von all den jüngsten Herausforderungen torpediert, die man erwarten könnte, einschließlich Personalmangel und langsamem Fußverkehr. wie es in einem freundlichen Abschiedsbrief auf der Website des Ortes heißt. „Es war ein fantastischer Lauf, fast 10 Jahre! Wir haben diese 16 Zapfhähne wie verrückt gedreht, Bier-Promis wie den Pope of Foam veranstaltet, Partys der San Francisco Beer Week veranstaltet, mit der Alpha Hop Society alles geheim gehalten – wir haben sogar Bier direkt auf dem Parkplatz gebraut. Klar, der Spaß wird uns fehlen. Besuchen Sie eine unserer Brauereien und wir werden eine tolle Zeit haben.“ Auch wenn es schwer zu glauben ist, Sierra Nevada bleibt nach 44 Jahren unabhängig und in Familienbesitz; Wie auf jeder Flasche vermerkt, befinden sich die beiden Brauereien des Unternehmens in Chico und Mills River, North Carolina. Der Torpedo Room befand sich in der 2031 Fourth St.

Oakland

Die Besitzerin des Heiligen Landes, Miri Levy, war während der Pandemie eine Gemeindevorsteherin, die sich dafür einsetzte, dass Bedürftige ernährt wurden. Quelle: Heiliges Land/Facebook

HEILIGES LAND-RESTAURANT Ein freundlicher Tippgeber aus Oakland teilte Nosh mit, dass das geschätzte Holy Land Restaurant in Lakeshore geschlossen hatte. „Ich bin seit ungefähr 25 Jahren in der Hood“, schrieb der Leser. „Und ich bin mir ziemlich sicher, dass es die ganze Zeit hier war.“ Sie sind richtig. Besitzerin Miri Levy, deren Mutter Haya Mizrachi 1989 das geliebte kleine koschere Restaurant eröffnete, das von einer dunkelblauen Markise geprägt ist, postete am 2. Juli folgenden Brief auf Facebook: „Liebe Freunde, ich habe meinen Kopf in den Sand gesteckt. Ich konnte es nicht ertragen oder darüber sprechen, aber es ist Zeit: Nach so vielen Jahren, in denen ich ein wichtiger Teil unserer Gemeinschaft war, musste ich die unmögliche Entscheidung treffen, das Restaurant zu schließen. Wir hatten viele wundervolle, lebendige Momente. An diesem Ort entstanden Verbindungen und Beziehungen, von denen viele zu lebenslangen Freundschaften wurden. Ich habe es genossen und bin so, so stolz darauf, seit 33 (!) Jahren geöffnet zu sein und den Traum und die Leidenschaft meiner Mutter fortzusetzen. Danke, Mama, dass du mir dieses tolle Geschenk gemacht hast, indem du mir beigebracht hast, wie man deine wunderbaren Gerichte kocht.“

Fans erinnern sich vielleicht auch an den zweiten Holy Land-Standort der Familie im Elmwood-Viertel von Berkeley, der 2014 nach 17 Jahren geschlossen wurde. Mizrachi starb im August 2020; Levy war während der Pandemie eine Kraft, die das Restaurant Lakeshore unterhielt und der Gemeinde so gut sie konnte diente. Die Leser sollten beachten, dass Levy weiterhin als Caterer tätig ist und Ausbilder für private oder Gruppenkochkurse ist. Jeder, der die Rezepte ihrer Familie (die Falafel! die Minzlimonade!) probiert hat, weiß, was für eine Gelegenheit das wäre. Das Holy Land Restaurant befand sich in der 677 Rand Ave.

NAMA JAPANISCHE KÜCHE Vielen Dank an Besitzer John Kim, der Nosh direkt mitgeteilt hat, dass der 29. Juli nach 14 Jahren der letzte Servicetag für Nama-Sushi und Ramen im Dimond District sein würde. „Wir hoffen, dass das Restaurant in ein paar Monaten unter neuem Namen und Eigentümer wiedereröffnet wird“, schrieb Kim an die Community. „Bitte unterstützen Sie weiterhin den neuen Eigentümer, um den großartigen Diamond District lebendig zu halten.“ Respekt an das Nama-Team und danke für 14 Jahre japanisches Essen und freundlichen Service. Nama Japanese Cuisine war bei 3400 Fruitvale Ave.

TAIWAN-BENTOS Eater hatte zuerst die Nachricht, dass Taiwan Bento im Juli schließen würde. Das einladende Restaurant wurde 2014 eröffnet und erhielt begeisterte Kritiken für sein frisches, schmackhaftes Menü mit taiwanesischen Suppen, Bao, liebevoll präsentierten Bento-Mahlzeiten, Nudeln und anderen nahrhaften Gerichten und wurde oft dafür gelobt, taiwanesische Spezialitäten vorzustellen und bekannt zu machen, die ansonsten für lokale Gäste neu waren . Tatsächlich schreibt Luke Tsai vom KQED den jugendlichen Eigentümern und verheirateten Partnern, den Küchenchefs Stacy Tang und Willy Wang, zu, dass sie dazu beigetragen haben, Pionierarbeit für das jetzt vorherrschende Interesse der Bay Area an taiwanesischer Küche zu leisten. Die von Herzen kommende Ankündigung der Schließung des Paares nannte die aktuellen Herausforderungen der Branche, aber auch den jüngsten Verlust geliebter Menschen als Anstoß, wegzugehen; Die Zeit drängt, ein Restaurant zu führen stellt das ganze Leben in den Schatten. Wir wünschen Tang und ihrer Familie ein sanftes Wiedersehen in Taiwan und einen Moment zum Durchatmen. Taiwan Bento war in der 412 22nd St.

XYCLO Nosh war traurig, als er hörte, dass das stilvolle vietnamesische Restaurant und die Lounge Xyclo von Küchenchef Vi Lieou angeblich wegen einer Mieterhöhung schließen mussten. (Dieses Phänomen scheint uns in der geschichtsträchtigen Piedmont Avenue immer wieder hart zu treffen, wo die Langlebigkeit von Restaurants oft als zu selbstverständlich angesehen wird.) Xyclo war 17 Jahre lang geöffnet, aber es fühlte sich länger an, so fest verwurzelt war der familiengeführte Speisesaal diese Nachbarschaft. Qualität und Service waren verlässlich überdurchschnittlich; Es war ein beliebter Ort für gehobene Mittagessen, Verabredungen und Feiern mit Freunden. Stammgäste haben wahrscheinlich bereits erfahren, dass Lieous Oakland-Co-Venture Co Nam ihren Fokus auf sich gezogen hat; diejenigen, die Xyclos schmackhafte vietnamesische Küche vermissen, können zur Telegraph Avenue gehen und ihr Menü probieren. Unterdessen gibt es bisher nur wenige Details zu Monsoon Vietnamese, dem Neuling, der in den Xyclo-Raum aufbricht und TBD eröffnet. Xyclo war in der 4218 Piedmont Ave.

Darüber hinaus

PIZZERIA AM STADTPLATZ Nosh war wirklich begeistert von dieser neuen Pizzeria des ehemaligen Bierhausbesitzers Mike Finley und seines edlen Kumpels Ollie, aber nach nur zwei kurzen Monaten hat sie geschlossen. Die City Square Pizzeria befand sich in der Locust St. 1360 in Walnut Creek.

Vorübergehend geschlossen

GESCHMACKSBRIGADE Die schockierende Autorammung und der Einbruch in die Eisdiele Flavor Brigade im Dimond District (der vierte Einbruch in die Eisdiele in 12 Jahren) hat dazu geführt, dass sie vollständig zerstört und auf unbestimmte Zeit geschlossen wurde, was die Herzen der Einheimischen bricht. Sollte es keinen Code geben? Die Eisdielen der Leute in Ruhe lassen? Flavor Brigade befindet sich in der 3540 Fruitvale Ave. in Oakland.

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