Reisen in ein Restaurant mit einer perfekten Bewertung auf Doordash

Reisen in ein Restaurant mit einer perfekten Bewertung auf Doordash

Foto: Grub-Straße

Eine laufende Liste von überall, wo ich war, Woche 28: 270. Grand Army 271. Nathan’s (der Karren vor dem Atlantic Terminal) 272. Blueprint Bar 273. Yellow Rose 274. The HiHi Room 275. Brooklyn Pizza Market 276. Kimpanadas 277. Golden Palace 278. Kingston Tropical Bakery 279. Your Jerk Yard 280 Griechischer Xpress 281. Fort Defiance 282. Shinn East 283. PDT

Nichts in diesem Leben ist garantiert, nicht einmal ein Restaurant mit einer durchschnittlichen Bewertung von 4,9 auf DoorDash. Aber es war diese herausragende Punktzahl an einem ansonsten unscheinbaren Jerk-Chicken-Ort, der mich aus meiner Nachbarschaft in Brooklyn herausgezogen hat, an die fast ganz oben auf der U-Bahn-Karte, die 225. Straße in der Bronx.

Eigentlich sollte Your Jerk Yard meine zweite Station auf dieser Reise sein. Meine ursprüngliche Inspiration war, die Beef Patties in der Kingston Tropical Bakery zu probieren, ein paar Minuten von der 2/5-Haltestelle entfernt, was ich tat – glücklich. Die Füllung ist lebhaft und mit Stücken von rotem Chili und Knoblauch gesprenkelt, und die Butterkruste ist nicht so schuppig, dass Sie am Ende mit einer Flut gelber Krümel auf Ihrem schwarzen Hemd landen.

Ein sehr guter Patty.
Foto: Tammie Teclemariam

Theoretisch haben die Patties allein die Reise schon gelohnt, aber auch wenn ich zuvor eine lange Zugfahrt mit anschließendem One-Stop-Shopping in der Bronx empfohlen habe, muss man in einer schnellen Schlange vor einer Bäckerei für einen Hand Pie anstehen der nahe gelegene park ist nach 90 minuten mit der u-bahn etwas zu enttäuschend, weshalb ich wenigstens noch einen punkt erwischen wollte.

Ich würde gerne glauben, dass ich ein ausgeprägtes Gespür dafür habe, wie man digitale Rezensionen liest, indem ich den Standort eines Unternehmens sorgfältig gegen die Anzahl und Qualität der Bewertungen abwäge. Nach meinen persönlichen Berechnungen hatte Your Jerk Yard das Potenzial, ein Schläferhit zu werden – aber ich würde es natürlich nicht genau wissen, wenn ich nicht selbst hingehen würde, um es herauszufinden.

Ich näherte mich dem Wohnblock, wo der Wichshof sein sollte, und roch das brennende Holz, bevor ich die Grills entdeckte. Hinter einem Zaun bemerkte ich einen überwucherten Garten mit einem einzelnen braunen Huhn, das durch das Laub pickte. Es gab nur einen, also nahm ich an, dass er nicht für das Feuer bestimmt war, aber ich war mir nicht sicher.

An diesen Garten schloss sich ein kleines blaues Häuschen an, davor standen im rechten Winkel drei Grills neben zwei Metalltischen, einer mit Besteck und Weißbrot und der andere mit einem einzelnen von Saibling schwarz gefärbten Plastikschneidebrett samt Zange und ein großer Reiniger. Als ich ankam, war ein Mann, dessen Auto noch hinter ihm herfuhr, gerade dabei, etwas zu bestellen, das der Wichsermeister direkt vom Grill riss und hackte, bevor er es mit einer dünnen Soße beträufelte und es mit einer Scheibe Brot in Styropor verpackte Container. Dann war ich an der Reihe.

Die Speisekarte listete ein paar verschiedene Fleischsorten auf, also bat ich um etwas Wurst, Rippchen und Hühnchen. „Hätte vor drei hier sein sollen“, sagte der Mann, wenn ich etwas anderes als Hühnchen wollte. Manchmal treffen sich Entscheidungen, wie es scheint. Er hat mein Hähnchen so zubereitet, wie er es vor meinem bestellt hatte, indem er ein paar Keulen abgerissen hat – ich habe kein Brustfleisch gesehen, also verwenden sie definitiv nicht ihre eigenen ganzen Hähnchen – und sie vorher in mundgerechte Stücke gehackt gefragt, ob ich scharfe oder milde Soße möchte. (Heiß, duh.) Er schickte mich weg und erinnerte mich daran, dass der Jerk Yard auf DoorDash ist.

Um fair zu sein: Wie könnte irgendein Essen halten, was das Ambiente verspricht? Tammie Teclemariam.

Um fair zu sein: Wie könnte irgendein Essen halten, was das Ambiente verspricht? Tammie Teclemariam.

Ich wünschte, ich könnte Ihnen sagen, dass ich lebensverändernde Hühnchen und gegrillte Schenkel gefunden habe, die 90 Minuten im Zug pro Strecke wert sind, mit Gewürzen, die in Erinnerung bleiben, bis Sie es endlich wieder probieren können. Leider habe ich nicht. Es war in Ordnung – nichts zu meckern – aber am Ende konnte es dem Ambiente und der Reise nicht gerecht werden. Am Originalstandort von Peppa’s, der gleich um die Ecke von mir ist, hätte ich besseres Hühnchen bekommen können.

Aber so ist das Leben. Alle Fünf-Sterne-Bewertungen dieser Welt garantieren nicht die eigene Zufriedenheit, aber das bedeutet auch, dass mein Pech nicht unbedingt die Regel sein muss. Ich hätte wahrscheinlich auch irgendwo in der Nachbarschaft ein besseres Hühnchen finden können, aber ich bin nicht wirklich mit der Absicht gegangen, das beste Hühnchen zu finden. Ich wollte unbedingt das von diesem Typen ausprobieren.

Was ist also die Moral von der Geschichte? Haben Sie immer einen Backup-Plan? Zusätzliche Patties kaufen und sie das ganze Wochenende lang aufwärmen? Ich glaube nicht, dass Sie in meine Fußstapfen treten müssen, aber vielleicht kann ich Sie dazu inspirieren, Ihre Ls in Schwung zu bringen.

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