Die Nr. 1 der besten Nahrung für Ihre Nieren, sagt die Ernährungsberaterin – Iss dies, nicht das

Die Nr. 1 der besten Nahrung für Ihre Nieren, sagt die Ernährungsberaterin – Iss dies, nicht das

Die Auswahl gesunder Lebensmittel in Ihrer täglichen Ernährung kann eine vorbeugende Maßnahme zum Schutz gesunder Nieren sein und Ihnen auch helfen, aktuelle Symptome einer Nierenerkrankung zu bewältigen. Die Nieren arbeiten hart daran, Abfallstoffe und Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen und die Körperflüssigkeiten (wie Blut- und Elektrolytspiegel) im Gleichgewicht zu halten. Genau aus diesem Grund ist eine gute Pflege Ihrer Nieren für ein langes und gesundes Leben unerlässlich.

“Die Nieren sind ein kompliziertes Organ”, sagt er Toby Amidor, MS, RD, CDN, FANDein preisgekrönter Ernährungsexperte und Bestsellerautor von Diabetes Erstellen Sie Ihr Plate Meal Prep Kochbuch. Aus diesem Grund gibt es verschiedene Zustände von Nierenschäden und verschiedene Arten von Nierenerkrankungen, die alle “eine unterschiedliche medizinische Ernährungstherapie erfordern”, sagt sie.

Um Ihnen besser dabei zu helfen, gesunde Nieren zu erhalten und möglicherweise einen weiteren Nierenverfall zu verhindern, können Sie versuchen, Vollwertkost zu sich zu nehmen und weniger verarbeitetes Fleisch zu essen. Genau das haben Studien herausgefunden dunkles Blattgemüse, das reich an Mineralien und Antioxidantien ist kann diesen Kraftpaket-Organen genau das geben, was sie brauchen.

Das Blattgemüse in Ihrer Ernährung sollte dazu beitragen, „ein gesundes Gleichgewicht von Wasser, Salzen und Mineralien wie Natrium, Kalzium, Phosphor und Kalium in Ihrem Blut aufrechtzuerhalten“, sagt Amidor, da all dies notwendig ist, um die Nierenfunktion über den Zeitraum von zu verlängern Ihr Leben.

Rucola-Salat
Shutterstock

Rucola, zum Beispiel, enthält eine gesunde Menge an mehreren Nährstoffen wie Magnesium, Vitamin K und Kalzium. Aber was dieses Blattgrün von anderen unterscheidet, ist, dass es wenig Phosphor enthält – ein natürlich vorkommendes Mineral in Lebensmitteln, das sich im Blutkreislauf ansammeln kann, wenn die Nieren nicht richtig filtern. Eine große Anzahl von Forschungsergebnissen hat herausgefunden, dass eine häufige hohe Aufnahme von Phosphor auch das Risiko einer langfristigen Schädigung der Nieren erhöhen kann.

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Ein weiterer Grund, warum der Verzehr von mehr Rucola der erste Schritt zur Verhinderung des Nierenversagens sein kann, liegt in der Tatsache, dass das dunkelgrüne Gemüse Nitrate enthält, die nachweislich zur Senkung des Blutdrucks beitragen. Anhaltender Bluthochdruck kann die Nieren stark belasten und ihre Funktionsfähigkeit beeinträchtigen, erklärt das National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases.

Wenn es um allgemein gesunde Menschen geht, ist zum größten Teil „keine Nahrung giftig für die Nieren, da die Nieren dafür gebaut sind, Giftstoffe herauszufiltern“, erklärt Amidor. Sie sagt jedoch, dass es die „Menschen mit bestimmten Arten von Nierenerkrankungen sind, die auf bestimmte Lebensmittel achten müssen“, da ihre Nieren geschwächt sind.

Jordan Summers-Marcouillier

Jordan Summers-Marcouillier ist in San Jose, Kalifornien, geboren und aufgewachsen und arbeitet heute als Autorin in New York, NY. Weiterlesen

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