5-tägiger einfacher und gesunder Speiseplan

5-tägiger einfacher und gesunder Speiseplan

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Die Planung von Mahlzeiten mag wie eine Menge Arbeit erscheinen, aber sie kann Ihnen auf lange Sicht tatsächlich Zeit sparen. Ein Plan kann Ihnen Geld für Lebensmittel sparen, Ihre Lebensmittelverschwendung zu Hause reduzieren und Ihnen helfen, sich gesünder zu ernähren.

Planen Sie im Voraus, überprüfen Sie, was Sie haben, und erstellen Sie eine Einkaufsliste, um sicherzustellen, dass Sie immer haben, was Sie brauchen, und verbrauchen, was Sie haben.

Wir haben angezapft PlateJoy, eine digitale Essensplanungs-App, um einen einfachen Essensplan zu erstellen, um Ihnen den Einstieg zu erleichtern. Diese Rezepte basieren auf Grundnahrungsmitteln, die Sie immer zur Hand haben können, und sind flexibel genug, um Zutaten zu ersetzen, wenn Sie keine Zeit zum Einkaufen haben.

Diese Sammlung von fünf einfachen Abendessen-Rezepten, einem Frühstück und einem Mittagessen kann unverändert nachgekocht oder als Inspiration in der Küche verwendet werden. Viel Spaß beim Kochen!

Rezept: Schnelle Huevos Rancheros

Dieses schnelle, herzhafte Frühstück hat die richtige Balance aus Eiweiß, Ballaststoffen und herzgesunden Fetten, damit Sie sich bis zum Mittagessen satt und gestärkt fühlen.

Mischen Sie die Aromen, indem Sie eine Salsa Verde oder eine Salsa auf Fruchtbasis wie Ananas oder Mango probieren. Wenn Sie keine schwarzen Bohnen haben, können Sie Pinto- oder Kidneybohnen ersetzen.

Dieses Rezept für Speedy Huevos Rancheros ist eine schnelle Mahlzeit am Morgen, macht aber auch ein einfaches und 10-minütiges Abendessen.

Rezept: Schnelle Reis-Bohnen-Burritos

Wenn Sie Mittagessen für unterwegs zubereiten, ist dieses Rezept großartig, um es zu Ihrer Rotation hinzuzufügen. Es ist einfach, tragbar und sogar einfrierbar.

Die Burritos können im Voraus zubereitet, fest in Plastik oder Folie eingewickelt und für bis zu drei Monate eingefroren werden, um einfache Mahlzeiten zum Mitnehmen zu erhalten. Das Rezept ist absichtlich einfach, sodass es für eine Vielzahl von Ernährungsvorlieben geeignet ist.

Peppen Sie Ihre Burritos auf, indem Sie Käse, Avocado, scharfe Soße oder etwas Chorizo ​​​​hinzufügen (vegetarische Chorizo ​​​​geht auch). Werden Sie kreativ mit Ihren Lieblingsaromen und dem, was Sie zur Hand haben.

Rezept: Schnelle und einfache vegetarische schwarze Bohnensuppe

Dieses Rezept eignet sich perfekt zum Aufschlagen am Ende der Woche, wenn der Kühlschrank leer aussieht. Es werden nur vier einfache Zutaten aus der Speisekammer benötigt, um die Suppe zuzubereiten, aber ein paar frische Beläge bringen sie auf die nächste Stufe.

Wir empfehlen saure Sahne und Frühlingszwiebeln, aber auch gehackte rote Zwiebeln oder Schnittlauch sind köstlich. Sie können Sauerrahm auch durch griechischen Joghurt ersetzen und mit Süßkartoffelchips für ein wenig Crunch servieren.

Rezept: Schneller Hühnchen gebratener Reis

Wir wissen, dass Reste lästig sein können, aber dieses Rezept hilft, sie wieder zum Glänzen zu bringen! Wenn Sie Reis, Hühnchen und Gemüse übrig haben, können Sie diese familienfreundliche Mahlzeit in weniger als 10 Minuten zubereiten.

Brathähnchen von gestern Abend und Reis zum Mitnehmen vom Wochenende? Kein Problem. Werfen Sie etwas gefrorenes Gemüse hinein und das Abendessen ist fast fertig. Wenn Sie eher ein Planer sind oder gerne Mahlzeiten zubereiten, wissen Sie bereits, dass vorgekochtes Getreide und Proteine ​​Mahlzeiten zum Kinderspiel machen.

Vorgemischtes Tiefkühlgemüse eignet sich gut, wenn Sie es eilig haben, aber Sie können auch Abfall reduzieren und Geld sparen, indem Sie das frische Gemüse, das Sie zur Hand haben, aufbrauchen – planen Sie einfach etwas mehr Zeit für den Einkauf ein.

RRezept: Glasiertes Huhn und Kohl in einer Pfanne mit Reis

Hausmannskost, die köstlich, gesund und in etwas mehr als 30 Minuten fertig ist? Melden Sie sich bei uns an.

Hähnchenschenkel und dicke Chinakohlspalten werden mit einer herzhaften, würzigen Glasur gebraten, bis sie knusprig und zart sind. Halten Sie die Kohlblätter zusammen, indem Sie den Hauptstiel durchschneiden, und braten Sie sie mit dem Huhn, damit der Kohl etwas von dem Saft aufsaugen kann.

Einfach und schmackhaft, Sie können dieses Hähnchen-Kohl-Duo über Reis oder Nudeln servieren oder es mit gedämpftem Blumenkohlreis zu einer kohlenhydratarmen Mahlzeit machen.

RRezept: Marokkanische gebackene Eier mit Truthahn und gekochtem Gemüse

Eier werden oft als Frühstücksnahrung betrachtet, aber sie sind auch eine einfache und kostengünstige Wahl für das Abendessen. Dieses einzigartige Gericht kann Ihre Dinner-Routine aufpeppen und gleichzeitig einen riesigen Protein-Punch liefern.

Traditionell aus Lammhackfleisch hergestellt, ersetzen wir Putenhackfleisch durch eine gesündere (und erschwinglichere) Version, die sich immer noch an den Aromen Marokkos inspiriert.

Wenn Sie keinen Grünkohl haben, kann jedes dunkle Blattgrün verwendet werden: Kohl, Mangold oder Spinat sind großartige Alternativen. Um gefrorenen Spinat zu verwenden, vor dem Hinzufügen gut auftauen und abtropfen lassen. Ein wenig mehr Flüssigkeit ist in Ordnung, aber zu viel macht die Eier wässrig.

Rezept: Chana Saag über Reis

Chana Saag ist eine Kombination aus Kichererbsen (chana) und Spinat (saag), geschmort in einer Currysauce. Dieses Rezept fügt zerdrückte Tomaten und Kokosmilch für eine reichhaltige, cremige Sauce hinzu, die die starken Gewürze ausbalanciert.

Wenn scharfes Essen nicht Ihr Ding ist, lassen Sie den Cayennepfeffer weg und entscheiden Sie sich für ein mildes Currypulver.

Die Verwendung von getrockneten Gewürzen ist eine großartige Möglichkeit, einem Gericht viel Geschmack zu verleihen. Getrocknete Gewürze zu kaufen kann teuer sein, aber es gibt Möglichkeiten zu sparen. Suchen Sie nach einem Geschäft, das Gewürze in großen Mengen führt, damit Sie genau das kaufen können, was Sie brauchen.

Prüfen Sie, ob es in Ihrer Nähe ein Lebensmittelgeschäft für ethnische oder internationale Lebensmittel gibt – diese Geschäfte haben oft frischere Gewürze zu geringeren Kosten und führen eine größere Auswahl an Packungsgrößen.

Die Essensplanung muss nicht stressig oder starr sein oder erfordern, dass Sie an einem Sonntag den ganzen Tag in der Küche verbringen. Ein paar einfache Ideen für das Abendessen sowie ein paar Frühstücke und Mittagessen für die Woche zu haben, kann Ihnen helfen, ganz einfach eine Einkaufsliste zu erstellen und sich an Ihren Kochplan zu halten.

Wenn Sie weitere Hilfe beim Erstellen von Speiseplänen suchen, sollten Sie sich für einen Speiseplandienst wie anmelden PlateJoy.

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